一、鱼肉荤腥的意思?
1、荤腥这个概念主要是佛教比较注重。而这个荤腥和我们目前理解的荤腥不太一样。
2、“荤”其实指的是葱、姜、蒜等刺激性的食物,而“腥”则是指的鱼肉、鸡肉、羊肉等我们平常意义理解的荤腥。
3、佛家讲博爱之心,是不杀生的,而佛门子弟为了自律是不吃葱、姜、蒜。
二、素荤腥的区别?
素用于饮食,和荤相对,指蔬菜、瓜果等。
荤的基本解释
有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对 ~菜。
葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
腥的基本解释
本指生肉,现指肉类鱼类等食物 荤~。
鱼虾等的难闻的气味 放些料酒去去~。
有腥气 这鱼做得有点~。
腥气,泛指肉鱼、类及油脂的臭气味
腥臊并御。——《楚辞·屈原·涉江》。注:“臭也。”
王之厨馔,腥蝼不可飨。——《列子·周穆王》
水居者腥。——《吕氏春秋·本味》
扁地腥云。——清· 林觉民《与妻书》
又如:这碗鱼汤有点腥;腥腻(腥气油腻);血腥;腥臭;土腥气
三、荤腥馅包子的做法?
面粉中加入一勺白糖,面会发酵的更好!温水冲开酵母,把面揉成光滑细腻的面团!
2、放在温暖的地方发酵至两倍大!(天气冷的时候可以把锅里倒半锅热水,放一个蒸篦,把面盆坐在蒸篦上,盖上盖子发酵,半个小时面就发好了!注意面盆不能碰着热水!我每次都是这样发面!等我把馅儿调好,面也发的差不多了!)
3、豆腐切成小丁,放入碗中!
4、小葱和小茴香洗净,切成小丁备用!
5、豆腐中加生抽,蚝油,花椒面,辣椒油,白糖,味精,鸡精,盐,香油搅拌均匀!
6、放入切好的葱花和小茴香!
7、搅拌均匀,馅儿就调好了!偷偷的尝了一口,好鲜啊!
8、发酵好的面团,揉匀,排气!
9、取一个面团,揉圆,按扁,擀成薄薄的皮!
10、放入两勺调好的馅儿!
11、均匀的包上13个褶子!
12、一个漂亮的包子就做好了!真正的是皮薄馅大!
13、包好的包子放入蒸屉,先醒5分钟!
14、开锅后,上锅大火蒸10分钟!(豆腐是熟的,皮也很薄,所以蒸10分钟足够了!)
15、关火,再焖3分钟左右即可!
四、不吃荤腥的生肖?
不吃荤腥的生肖是指鼠,属鼠的人有些家庭条件不是特别的好,为了生活,每天都要做很多工作。如果属鼠的人有了孩子,他们的生活压力会变得更大,看到想要的东西常常都不能够去购买,生活得很苦。但是虽然属鼠的人生活条件不是特别的好,他们的家庭里的人们却相处的十分的融洽。
五、古代的荤腥指什么?
在古代,荤是指有恶臭和异味的蔬菜,比如葱、蒜、韭、薤、兴渠等;腥是指的一切肉类,不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。在现代汉语词典里,荤指的是鸡、鸭、鱼等动物性食物;而腥,指的是散发出强烈气味的食物。
六、蘑菇算荤腥吗?
蘑菇不算荤腥。
蘑菇之类的真菌,虽然不能进行光和作用,但因为不会动而一度被归入植物的行列。其实在地球生态系统中,真菌生存方式与植物和动物都不同。真菌不能进行光和作用,也只能靠摄取现成的有机质食物为生。但是真菌摄取有机质的方式不是吞到体内慢慢消化,而是把消化酶直接分泌到身体表面,把食物在外面消化成能吸收的简单分子之后,在把它们吸收到体内
七、咖喱算荤腥吗?
咖喱不算荤腥,因为我吃有关咖喱的饭,比如咖喱鸡,有点像素菜
八、牛奶算荤腥吗?
牛奶算荤腥。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
九、东北荤腥是什么?
锅包肉,猪肉炖粉条,酸菜炖排骨
十、辣算荤腥吗?
五辛,指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种 有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。 辣椒在理论上是素的,但是辣椒之类的刺激性食物能够激发人的潜在的欲望,而这是学佛者所忌讳的。故不吃刺激性的食物,哪怕是素的。通常讲,与肉类有关的是荤,无关是素。
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