发酵床养猪技术推广(发酵猪床建设)

1. 发酵猪床建设

猪舍是发酵床养猪技术能否成功的重要环节。可以在原来猪舍的基础上进行改造使用。一般要求猪舍东西走向，坐北朝南，充分采光，通风良好。北侧建自动给食糟，南侧建自动饮水器，猪舍墙高3米，舍脊高4.5米。猪舍无臭。每间猪圈净面积约25米2，可饲养肥育猪15～20头。发酵床分地上式和地下式两种。地下式发酵床要先挖坑，深90厘米，坑挖好后将有机垫料放入；地上式要铺成高100厘米左右。

铺垫发酵床的顺序是：先将锯末、土、微生物原种一层层铺好，喷上盐水和营养液，当填料至50%时，开始调节水分，使之达到60%～65%。猪圈垫料填满后，放猪饲养。2～3个月后，发酵床底层成为自然繁殖状态，中部形成白色的菌体，其温度达到40～50℃，猪粪发酵后成为猪的饲料。构建微生物发酵床猪舍时，需要考虑六个因素：

（1）饲养密度要恰当，一般以每头猪占地1.2～1.5米2为宜，小猪可适当增加饲养密度。

（2）发酵床床面要保持一定的湿度，使之经常保持在60%左右，如水分过多应打开通风门排湿；如过于干燥，可通过定期喷洒活性剂进行调节。

（3）生猪入圈前要先驱虫，防止将寄生虫带入发酵床，使猪重复感染发病。

（4）要密切注意土壤微生物菌的活性，及时补充微生物原种和营养液；每批猪出栏时，菌床一般要降低10厘米左右，应及时补充填料。

（5）饲料投喂，不可过量，每次投喂量应控制在正常量的80%，以利于猪拱翻地面。

粪尿成堆时，可挖坑掩埋。

（6）猪舍内禁止使用化学药品，防止伤害土壤微生物，影响微生物活性。

优良的发酵菌床可以连续使用5年左右，不用清理，猪粪只需每天翻埋一次。

2. 猪栏发酵床

发酵床式养羊技术，因环保卫生、节能节粮、省时省力等诸多优点，受到欧美等国际养殖业界的欢迎，国内也正在全面推广。金宝贝发酵床发酵剂是一种活力强、发酵分解快、脱臭效果好的复合微生物菌种剂，可广泛应用于羊、牛、猪、鸡鸭鹅兔等多种动物圈舍脱臭保温发酵床,有很好的经济效益和生态环保效益。

发酵床养羊好处

1、除臭节能省粮。冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，羊圈变得卫生干净，人、羊生活环境、工作生活环境极大改善。一头羊一年能节省20%以上的精饲料，省九成以上的水。

2、灭害抗病促长。发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使羊不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。无论是圈养还是牧养的羊，平均每头羊能多增重10%以上。

3、废物循环利用。锯末等垫料与羊尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物

4、省事简单方便。"傻瓜式"操作，只需一剂一料(即发酵剂和垫料)，简单易行，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。

原理与过程

在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约50厘米(冬天垫料适度厚些,,夏季可薄一些，如40公分)，放羊入床拉下粪尿后，一般从第2--3天开始启动升温，3--7天，功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达2个!)，利用羊粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-50℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在20几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。

注意事项

发酵床养羊与猪圈发酵床原理相同，操作也基本类似。但由于山羊的生活习性与猪有很大差异，因此在一些操作上有一些特别需要注意的:

1、选址要求:由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病。所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话，可将地面处理成有漏缝地板的"吊脚楼"，下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料，同时也避免周围。

2、垫料准备:养羊发酵床垫料层厚度一般略低于猪圈发酵床厚度，按40-50公分计算，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。

3、菌种准备:

(1)用量:金宝贝发酵助剂1公斤，可以铺建10-12平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小，建议40-50平方为宜，养殖密度不能过高，建议每只羊占2平方左右。

(2)稀释:金宝贝发酵助剂必须与米糠(或玉米粉)，按菌剂:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均匀混和稀释(新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠)。

4、发酵床铺建:将稀释后的菌种与备好的垫料混合，为达到均匀效果也可采用多级稀释的办法;也可以先将谷壳锯末混合物垫底层10公分左右，开始均匀撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖，再铺上10公分稻壳锯末的混合料，按上面操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到40-50CM厚垫层。有条件的可适当喷撒红糖水(可按70㎡/公斤备用)到米糠菌剂混和物中。

5、日常维护:因为山羊没有猪翻拱的习惯，同时还喜欢清洁干燥的环境，所以对发酵床的日常维护就更为重要，要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率，至少要两天翻倒一次，将山羊的粪尿进行掩埋，既有利于发酵床的顺利进行，还能保持发酵床表面的清洁干燥。

6、垫料水分控制:由于山羊喜欢较干爽的环境，原则上锯末垫料无需额外加水，表层垫料含水量以不扬尘为标准，扬尘的话容易带来羊的呼吸道疾病，影响羊的生长发育。最大湿度不能超过65%，否则应采取相应措施。注意雨水或地下水均不能渗入床内。标准羊圈面积应在20㎡以上(其他动物酌情调整)，禁止10㎡以下做羊圈发酵床。

7、发酵节奏与温度控制:发酵时，用手伸入10公分以下的内层，可感到有热度，即是发酵床工作所致，并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍发酵节奏与温度可人为控制，要快速升温与发酵，可采取如下一种或几种综合措施:增加发酵助剂用量、预先加红糖水活化发酵菌剂、多添加新鲜米糠或尿素水等营养物、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气、适当调高锯末混和物含水量(但混和物水分不能超过70%，否则会因腐败菌发酵分解而产生臭味，与除臭目的背道而驰)，等等。调低温度可采用相反措施。内部温度一般不要超过50℃，核心发酵层不超过60℃，表面温度25-30℃以下。

8、发酵状态:正常运行后的发酵床下层物料颜色逐渐变深变黑，无臭味而有淡淡酒香味，温度基本稳定，有时能见到白色菌丝。此时，如需用肥或作粗饲料，可部分清运出舍，不用也清。

维护管理

发酵床的日常维护主要包括:通风、粪尿与垫料混合填埋、垫料的翻动以及垫料的补充等。

1、通风。第一，是靠门窗的水平通风，第二，就是机械性通风，第三，利用天窗、地窗形成的循环气流通风;第四，强制通风，利用风机，引风机通风。

2、粪尿的与垫料的混合填埋。将集中的羊粪撒开进行及时填埋。

3、发酵床垫料的翻动。一般我们根据动物体粪尿量和多少来确定翻倒的时间。一般情况下就是5-7天翻倒一次。其他，要根据实际情况进行维护。

4、垫料的消耗与补充。发酵床运行一段时间，由于垫料的启动发酵以羊的踩踏等，垫料会消耗一部分，这样就需要补充一部分垫料和适当的菌种。一般情况下，一年添加一次菌种与垫料。始终坚持一个原则就是:羊的发酵床垫料不能明显低于40CM。

金宝贝干撒式发酵床补充垫料的方式有三种，即:集中补充、定期补充和随时补充。集中补充就是在一个批次的动物出栏或转圈后一次补齐消耗的垫料;定期补充就是每间隔一定时间补充一次，如间隔两个月左右;随时补充:则是视圈内垫料的情况，如部分区域粪尿集中、垫料过湿，随时将新垫料铺到必要的地方。根据垫料来确定补充的菌种量。

另外，平时应注意，尽量保持发酵床干燥。主要是减少饮水器的饮用水流入垫料，以及房屋密闭不良造成的雨水流入垫料内。因此，我们要定期的检查维修。

3. 母猪发酵床建造

怀孕母猪发酵饲料的配方包括：粉碎玉米30-50份、枯草芽孢杆菌发酵固体物30-40份、怀孕母猪复合预混料1-3份、发酵酸化剂0.4-0.8份、粉碎甜菜颗粒粕15-25份。作为一种优选的技术方案，一种怀孕母猪发酵饲料，包括以下按重量份数计的原料，超微粉碎的玉米40份、枯草芽孢杆菌发酵固体物35份、怀孕哺乳猪复合预混料3份、发酵酸化剂0.8份、甜菜颗粒粕25份。

进一步地，枯草芽孢杆菌发酵固体物为使用枯草芽孢杆菌作为原始菌种进行菌种活化、培养并与灭菌豆粕粉产抗菌肽类分子蛋白枯草芽孢杆菌菌液和无菌水发酵制得。一种怀孕母猪发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、选取经过80-100目超微粉碎的玉米30-50份、枯草芽孢杆菌发酵固体物30-40份、怀孕母猪复合预混料1-3份、发酵酸化剂0.4-0.8份、经过80-100目超微粉碎的甜菜颗粒粕15-25份，分别加入混合机进行混合；

S2、混合时要求混合时间为160-220秒，混合均匀度＜10%，混合期间通过混合机内置24孔喷头将纯化过滤水10-25份均匀喷于混合机内；

S3、将混合均匀的高湿产品经过冷制粒机进行常温制粒挤压成型处理，打包封口即可。

4. 发酵养猪床

养猪发酵床主要需要一些干草，新鲜草把他们炸成小段，在发酵床里发酵一星期左右就可以了

5. 发酵床养猪的猪舍建造

我是搞生态放养香猪的，刚开始就是大棚做发酵床喂养的，因为我养殖的宗旨就是要生态，所以处理猪屎也想搞生态的发酵床，也是为了省事，省力。

但是发酵床做的很失败，猪也时不时的出问题。

发酵床养猪，真的是一个技术活，一旦发酵床做的不好，分解不成功的话，启动不起来，会给猪带来的就是各种疾病。

当然有技术指导，发酵床还是可以的，一定要把发酵床有效的启动起来，让猪栏没有异味。

做发酵床的猪栏，我做的就是大棚式的猪栏，非常简单，因为是放养，只是放这里过渡一下小猪，到了30斤左右，基本都放山上去了。

6. 发酵床猪场建设

①朝向：圈舍结构宜坐北朝南，在湖南地区尤以南偏西9℃左右最好。

②墙高和跨度：猪舍屋檐高度为2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米为宜。

③单圈面积：最好控制在20-40平米之间，太大太小都不好。

④圈舍之间直接用栅栏隔开，利于圈舍内通风。

（Em菌药救急）

⑤窗户：修建4种窗户：天窗、地窗、风机窗、普通窗户。

⑥屋顶要设置保温隔热材料（如泡沫），夏天过热。

⑦食槽和饮水器：可用自动料槽和自动饮水器，自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。

⑧圈舍内不要留水泥台，即使要留水泥台，水泥台的宽度也不能超过1.2米，防止猪在水泥台上拉粪尿。不规范的圈舍将导致空气污浊，热应激，猪感冒腹泻，料肉比高，出现各种疾病，甚至死亡，造成极大的经济损失。

7. 猪发酵床怎么做

养兔场发酵床是由锯未，麦麸，稻壳，玉米秸秆，花生壳，加上益生菌混合而成，

不同的动物发酵床的厚度不同，鸡的发酵床厚度为30公分~40公分，猪的发酵床为40公分~90公分，发酵床可防止动物粪便的对环境的污染，又能使粪便发酵后作为有机肥料。

8. 发酵床养猪建造

发酵床养猪成本大约多少钱，要从几个方面讲;

1、发酵床猪厂可以建造成2大棚结构，也可以建造成砖瓦结构，成本包含物料及人工，这些要看当地的具体行情来决定。

2、干撒式发酵床菌种:正常情况下，干撒式发酵床菌种1包1公斤，1公斤可以铺设10-15平米，1包价位是260元,3亩地是2000平米，金宝贝干撒式发酵床菌种大约用133包，总共是34580元。

3、小猪要看您进猪时的价格，目前是12元1斤，一只猪大约130-160元左右，一共是666只猪，86580-106560元左右，具体购买时间不同，还会有上下浮动。

4、还需要发酵床垫料，锯末或者稻壳，这个价格也不一样600-800一吨，250吨一共是150000-200000元，

最后可以告诉您，您3亩地大约是271160万元就可以搞定一个标准的金宝贝干撒式发酵床养猪大棚。不知道这个回答能否帮助到您。

9. 猪床发酵剂

启富发酵床菌种:

启富养猪发酵床菌种由高活性乳酸菌、土著菌、酵母菌、放线菌、芽孢 木干 菌等100多种菌复合而成，每克含菌量不低于500亿。每瓶发酵床菌种经过简单培育可以制作10平米养殖发酵床，可以制作发酵床的垫料很多（锯末、稻壳、碎花生壳、碎秸秆等），就地取材每平米养猪发酵床制作成本低至9-12元，而且启富发酵床菌种制作的发酵床可以连续使用3-4年，淘汰的垫料又是很好的有机肥，可以种菜种果树，实现“废物”再利用。