生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答 鸡蛋 &nbsp...

（1）鸡蛋；醋；维生素(2)氧气 有机合成（3）吸附


分析：（1）根据各种营养元素的来源分析；
（2）隔绝氧气和水可以防止照片褪色；塑料属于有机合成材料．
（3）活性炭可以吸附色素和异味．
（1）鸡蛋可以为人体提供蛋白质，醋是显酸性的调味品，蔬菜中含有的营养元素是维生素．
故答案为：鸡蛋；醋；维生素．
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝空气中的氧气和水；塑料属于有机合成材料．
故答案为：空气（氧气和水）；有机合成材料．
（3）活性炭可以吸附色素和异味，水质受到污染后利用活性炭使水净化，这是利用了活性炭的吸附性．
故答案为：吸附．

农业水利技术主要有哪些方面

农田水利（irrigation and drainage）以农业增产为目的的水利工程措施，即通过兴建和运用各种水利工程措施，调节、改善农田水分状况和地区水利条件，提高抵御天灾的能力，促进生态环境的良性循环，使之有利于农作物的生产。
发展灌溉排水，调节地区水情，改善农田水分状况，防治旱、涝、盐、碱灾害，以促进农业稳产高产的综合性科学技术。农田水利在国外一般称为灌溉和排水。农田水利涉及水力学、土木工程学、农学、土壤学，以及水文、气象、水文地质及农业经济等学科。其任务是通过工程技术措施对农业水资源进行拦蓄、调控、分配和使用，并结合农业技术措施进行改土培肥，扩大土地利用，以达到农业高产稳产的目的。此外，还要研究节水灌溉的原理与实践，防治灌溉土地盐碱化、沼泽化和水土流失，研究水利土壤环境的改善，以及咸水、废污水的改造与利用等技术措施。农田水利与农业发展有密切的关系，农业生产的成败在很大程度上决定于农田水利事业的兴衰。

1991全国森林覆盖率

我国森林生态系统的类型齐全，包括由热带雨林到亚寒带针叶林的各种类型。1949年我国森林面积为1.87亿hm2，覆盖率13.0%。70年代减少到1.8亿hm2，覆盖率12.7%。到80年代末，覆盖率上升到12.98%，相当于1949年的水平。1991年森林面积达到12863万hm2，森林覆盖率为13.4%，森林蓄积量由80年代初的每年0.3亿m3“赤字”，增加到现在的0.38亿m3盈余，这表明中国森林的可持续发展已有良好的势头，但是，用材林的消耗量仍然高于生长量，森林质量不高，郁闭度偏低(全国平均为0.52%)，大片森林继续受到无法控制的退化、任意改作其他用途、农村能源短缺以及森林病虫害的危害，要消灭用材林的“赤字”和森林的破坏或退化，则要求采取一致紧急行动，大力培育森林资源，使公众了解森林的重大影响，并参与保护森林资源的各种活动。

生物质能被国家列为农村新能源建设的重点任务之一求翻译

Biomass energy has been listed by the government as one of the key tasks of new energy construction in rural areas.