农村的楠竹冬笋很多人都喜欢吃,在市场上也卖的很好,冬笋好吃,但不好挖,挖冬笋还得有一定技巧才行,没怎么挖过冬笋的人去挖一天有可能也挖不了多少,而且还很累,冬笋一般要到冬至左右才会有,但也要是什么地方,有些地方可以会更早点就有,也有更迟点的,主要还是看当地的气候和楠竹山的山势
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