一、艾草饭怎么做?
1.先将艾叶和米洗干净晾干。
2.用开水将艾叶焯软待凉。
3.艾叶凉后切成细条。
4.烧热锅倒少许花生油炒艾叶。
5.等炒到有艾香的时侯,倒入晾干的米放点盐炒均匀。
6.加入水,水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。
7.伴着艾草药香的艾叶饭。
二、艾草汁饭的正确做法?
步骤 1
将糯米用水泡一晚上。
步骤 2
粳米用水煮半熟,沥干。
步骤 3
艾草焯水后挤干水分,切末;野葱切末;豆腐干和腊肉切小丁。
步骤 4
热锅凉油,放各种材料一起翻炒。
步骤 5
将糯米和粳米放少许盐拌匀(因腊肉是咸味),再放入4中炒好的料拌匀,上锅蒸30-40分钟(满屋飘香)。好了,出锅!
三、农村院子能种艾草吗?
农林院子当然能种艾草了,只要有空地有艾草苗子,种些艾草特别方便的。有些小毛病需要艾草时,随时可以剪一些,艾草能泡脚气,能熏蚊子,还可以下火锅(但要嫩叶才行)。艾草能用多种不同方式的治一些小毛病,农村院子的角落可以多种一些艾草。
四、农村屋里挂艾草好不好?
挂艾草可以杀菌,防虫,所以挂艾草好的
五、在农村,种植艾草赚不赚钱?
在农村种植艾草是不赚钱的,因为一年只有端午节几天能卖出去。
要是有别的销路,比如药厂回收等,那还是可以赚钱的。
六、农村锅巴饭做法?
1、准备锅具,有条件的话用大灶铁锅做锅巴饭是很轻松的,不过城市里一般没有这种条件,可以选用砂锅,像煮煲仔饭一样用小火制作出锅巴。
2、准备一些大米、燕麦米和小米,淘洗干净以后加清水放置半小时以上,这样是为了煮的时候更容易熟,如果你不喜欢燕麦米和小米,可以只用大米。
3、在砂锅底部刷上一层食用油,要涂抹均匀,接着把浸泡好的米放进砂锅里面,由于米已经浸泡过了,吸收了一部分水,因此加水时要注意比平时煮饭少放些水,这样做出来的锅巴饭的米粒颗粒更加分明。
4、把砂锅放在煤气灶上,开小火煮,注意是小火,火稍微大一点就会出现饭还没熟透,锅巴就糊了。基本上小火煮20分钟左右,闻到饭香和锅巴香味的时候就可以出锅了。
七、农村饭的做法?
关于农村饭的做法如下:
以5斤大米为例,将5斤大米掏洗3遍,晾干水分,柴火灶上架大铁锅,锅里放没过大米一手指深的水,劈柴烧水,水开下大米煮,搅拌,以免大米粘锅,煮至大米没有白芯(大约7至8分钟)将大米饭捞出凉干水分,然后将米饭放入木质的饭桶里,隔水蒸12分钟左右就好了。
从自家园子里摘取各种蔬菜,再用小铁锅做两个喜欢吃的菜,一顿饭就做好了。
八、农村8月份还有艾草吗?
有的
既然端午节有使用艾草的习惯,那么艾草肯定要在端午节当天或者之前采摘1次。
在生活中,艾草一般在5月中下旬(阳历)进行第一次采收,在8月初可以进行第二次采收,如果天气较暖和,在10月初可以进行第三次采收。因此,艾草1年可以采收2~3次,以晴天收割为好。
注意:如果是人工种植艾草,每年可以采收4~5次,对于人工种植的艾草在每茬采收后的第3天要进行追肥,可以直接浇腐熟的人畜粪水。
在收割艾草时要距离地面5~7CM处割取,有利于艾草的快速生长,以便于下次采收。艾草耐霜冻,每年冬天地上部分枯萎后,来年春天会再萌发新芽
优质艾草的标准:多叶片、灰绿色、枝条小、无杂质、气香、味苦、无霉变。
艾草采收后该如何保存?
艾草的保存最重要的是防止霉烂,因此可以把艾草平摊在通风处,有太阳的时候要抱出去晒干。
注意:当艾草8成干时要进行枝叶分离,以便于后期保存。艾草一定要晒到足够干,晒干的艾草要存放在干燥处,防潮、防霉。
艾草在生活中有哪些用途?
艾草在生活中可以用来洗头、泡脚,当然还可以食用,如可以制成艾叶茶、艾叶粥、艾叶汤等,人食用后可以增强人的抵抗力。在南方蚊虫较多,艾杆晒干后可以用来点燃熏蚊子,能把蚊虫赶走。
总之,艾草有很高药用价值,同时它本身也有浓厚的文化气息,属于一种民族传统文化。在生活中我们除了要知道如何割艾草外,还要懂得如何保存艾草。
九、农村艾草种植基地真的假的?
是真的,因为现在人注重养生,越来越多人懂得艾草的用途,以至于市场需求量大增,所以现在农村也有了艾草种植基地,生产加工一条龙实现产业化。
十、农村辣椒拌饭做法?
主料
米饭200g
辅料
鸡蛋1个
黄瓜半个
胡萝卜半个
青椒1个
火腿肠1个
绿豆芽少量
韩式辣酱适量
调料
鸡精适量
盐适量
香油适量
熟芝麻适量
拌饭的做法步骤
1.准备食材。豆芽少量,过水抄了备用。
2.胡萝卜,青椒,黄瓜,火腿肠.分别切丝备用。
3.其中胡萝卜丝过水抄一下。
4.煮的米饭放在碗底,撒上熟芝麻。
5.韩式辣酱。
6.把切好的丝分别铺在米饭上,加上煎好的鸡蛋。
7.放上辣椒酱,各种调料。搅拌均匀即可
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