一、羊槽子做法?
1、制作羊槽,根据羊圈的规模,可以采用不同的类型。普通家庭散养羊,数量少时不用羊槽,买来大号的竹筐盛放羊饲料即可。如果是规模较大的养羊,可以制作长方形木槽、带不锈钢围栏的羊槽等。
2、如果的定制羊槽,无论用木质还是钢铁来制造,第一步要丈量好羊槽的长宽度,不能太窄。应当保证一次性能容纳同一个圈中,所有的羊都能同时探出头来进食,避免因为喂食导致羊只挤压踩踏。
3、制作羊槽,不建议用废铁。因为废铁易生锈蚀,长期使用,如果不注意维护,可能整块掉落铁锈;被羊糕误食卡喉,或者破铁管边沿划伤羊只的事时有发生。为节约成本,可以用钢管和木料混合做羊槽。
4、如果打算采用塑料做羊槽,可以买来普通的塑料水盆,用铁丝并排箍紧也可以做羊槽,但是不要用工厂里盛放化学品的塑料桶,或者其它含有毒物的塑料制品。
5、懂得简单的泥水活的朋友,可以买来水泥自已浇一个羊槽。最后用长木条钉成围栏就可以了。钉围栏的时候要注意围栏的空隙不能留得太小,太小会卡头。太大也不行,小羊会试图挤出来。
6、前期丈量好羊槽的尺寸,选定材料之后,如果自已不会电焊,不会木工活,也不会浇水泥,可以到农贸市场外面的找散工帮忙。个体的家装工人,帮人补地板砖的,谈好价格都可以做。但是要小心他们偷工减料。
二、羊槽子怎么做
羊槽子怎么做
羊槽子,是中国山西省晋中地区的一道传统风味小吃,以其香气扑鼻、味道鲜美而闻名。羊槽子的制作过程独特且历史悠久,是当地人民生活的一部分。如果你想亲自尝试制作羊槽子,下面就为大家介绍一下具体的做法吧。
材料准备:
- 羊肉:500克
- 面粉:300克
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 醋:适量
- 食用油:适量
步骤:
步骤一:准备羊肉,将羊肉切成小块待用。然后将大葱、生姜和大蒜切末备用。
步骤二:锅中倒入适量的食用油,放入大葱、生姜、大蒜炒香。
步骤三:将切好的羊肉倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的料酒炒匀。
步骤四:继续加入适量的盐和花椒粉,炒匀后加入适量的清水,烧开后转小火炖煮30分钟,直到羊肉变得柔软可口。
步骤五:取一大碗,将面粉倒入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌成面糊。
步骤六:将炖煮好的羊肉捞出,放入面糊中搅拌均匀,使每块羊肉都裹上面糊。
步骤七:锅中倒入适量的食用油,烧热后将裹着面糊的羊肉均匀放入锅中煎炸,直到表面金黄酥脆。
步骤八:煎炸好的羊肉取出,沥干油分,装盘摆放好。
步骤九:最后,可以根据个人口味加入适量的醋和花椒粉,搅拌均匀后淋在羊肉上,最后撒上一些葱花作为装饰即可。
这样,一道口感香脆、味道鲜美的羊槽子就制作完成了!
小贴士:
- 制作羊槽子时要选用新鲜的羊肉,这样口感更好。
- 羊槽子的面粉要搅拌均匀,面糊的浓稠度要适中,这样煎炸出来的羊肉才能更加香脆。
- 煎炸羊肉时火候要掌握好,不要过早翻面,以免影响表面的金黄酥脆度。
- 在最后的调味过程中,根据个人口味可以适量增加或减少醋和花椒粉的用量。
羊槽子作为山西传统的特色小吃,具有独特的风味和历史文化背景。希望能够通过这篇博文,让更多人了解到羊槽子的制作方法,并尝试亲手制作出这一美味佳肴。无论是作为餐桌上的一道美食,还是作为传统文化的代表,羊槽子都值得我们去品味和传承。
三、羊槽子尺寸?
一、羊槽子尺寸
1、移动式羊槽:羊槽上宽下窄,长1.5-2m左右,上宽约30cm左右,下宽25cm左右,深25cm左右,横截面为一个梯形。
2、悬挂式羊槽:与移动式羊槽类似,但是两边的羊槽挡板需要向上延长30cm左右,这样可以自行调整喂食高度。
3、固定式羊槽:羊槽高40-50cm左右,槽的底部为半圆形,距离地面20-25cm左右,槽的上半部分(即槽口)宽50cm左右。具体的高度取决于喂养羊的种类,绵羊品种大概在40cm左右,山羊品种羊槽高度大概在35cm左右。
4、结合式羊槽:羊槽采食口离地面约30cm左右,上宽约40cm左右,下宽约60cm左右,高度约75cm左右,同时用两个铁栅栏将羊槽分为两半。
二、羊槽怎么制作
1、移动式羊槽:根据规格,使用木板制作,然后在喂食过程中,将羊槽用铁丝或者是皮带固定住,防止羊在进食过程中,将羊槽拱翻。一般将羊槽固定在距离地面5-10cm处。或者是制作一个长方形支架,将羊槽放置在支架上。
2、悬挂式羊槽:与移动式羊槽制作方法类似,但是羊槽两边挡板需要向上延长30cm左右,然后在突出的挡板部分两边各钻一个孔(两个孔在同一水平线上),用一根木棍或者是铁棍,横穿过去,最后把羊槽悬挂在喂食的地方。
3、固定式羊槽:该羊槽一般使用水泥,然后利用模具制成。水泥羊槽便于饮水,但冬季结冰时不好使用,也不容易清洗,如果当地的最低气温在0℃以上,可以使用水泥羊槽,否则会对羊饮食不利,损伤到羊舌头。
4、结合式羊槽:根据规格先制作好羊槽,然后焊制两个长方形栅栏,长3-5m,宽0.8-1m,栅栏栏杆之间的距离为6-8cm,制作好后,把两个栅栏的一端焊接在一起,两个栅栏之间的夹角为35-40°左右,呈v字形,然后用绳子或者是铁丝,将栅栏悬挂在羊槽的上方,将羊槽分成两半。
四、羊槽子制作尺寸?
羊槽制作尺寸
1、移动式羊槽:羊槽上宽下窄,长1.5-2m左右,上宽约30cm左右,下宽25cm左右,深25cm左右,横截面为一个梯形。
2、悬挂式羊槽:与移动式羊槽类似,但是两边的羊槽挡板需要向上延长30cm左右,这样可以自行调整喂食高度。
3、固定式羊槽:羊槽高40-50cm左右,槽的底部为半圆形,距离地面20-25cm左右,槽的上半部分(即槽口)宽50cm左右。具体的高度取决于喂养羊的种类,绵羊品种大概在40cm左右,山羊品种羊槽高度大概在35cm左右。
4、结合式羊槽:羊槽采食口离地面约30cm左右,上宽约40cm左右,下宽约60cm左右,高度约75cm左右,同时用两个铁栅栏将羊槽分为两半。
五、羊床和羊槽子的距离?
答,羊床和羊槽子的距离是60厘米,
我觉得羊舍应该体现在,防暑降温、通风采光良好符合羊的生产特性要求,日常饲喂、清粪、分群管理方便和效率的原则,结合我们的生产实践谈点建议。
六、羊槽子的正宗做法?
1、制作羊槽,根据羊圈的规模,可以采用不同的类型。普通家庭散养羊,数量少时不用羊槽,买来大号的竹筐盛放羊饲料即可。如果是规模较大的养羊,可以制作长方形木槽、带不锈钢围栏的羊槽等。
2、如果的定制羊槽,无论用木质还是钢铁来制造,第一步要丈量好羊槽的长宽度,不能太窄。应当保证一次性能容纳同一个圈中,所有的羊都能同时探出头来进食,避免因为喂食导致羊只挤压踩踏。
3、制作羊槽,不建议用废铁。因为废铁易生锈蚀,长期使用,如果不注意维护,可能整块掉落铁锈;被羊糕误食卡喉,或者破铁管边沿划伤羊只的事时有发生。为节约成本,可以用钢管和木料混合做羊槽。
4、如果打算采用塑料做羊槽,可以买来普通的塑料水盆,用铁丝并排箍紧也可以做羊槽,但是不要用工厂里盛放化学品的塑料桶,或者其它含有毒物的塑料制品。
5、懂得简单的泥水活的朋友,可以买来水泥自已浇一个羊槽。最后用长木条钉成围栏就可以了。钉围栏的时候要注意围栏的空隙不能留得太小,太小会卡头。太大也不行,小羊会试图挤出来。
6、前期丈量好羊槽的尺寸,选定材料之后,如果自已不会电焊,不会木工活,也不会浇水泥,可以到农贸市场外面的找散工帮忙。个体的家装工人,帮人补地板砖的,谈好价格都可以做。但是要小心他们偷工减料。
七、农村铁槽子火炕怎样建造?
1、顺炕沿方向以土坯铺底,左右靠墙,行与行之间为烟道,距离为土坯的宽度,块与块顶紧。此烟道要对准与灶相通的烟道和山墙烟囱的入口。
2、铺底的每一块坯上竖两块坯为柱(行话称立桩),两个柱上平架一块坯为梁。一底、二柱、一梁构成一个口字。四块坯可算一个单元,如此若干个单元把炕洞架满。梁上与炕沿垂直平铺土坯为面,块与块要顶紧。
3、炕面铺完后,以草泥抹平抹严。实际操作的方法是,边立柱、架梁边铺面。炕面抹好后,马上在灶内燃火烧炕,直到把炕面烧干为止,以免草泥把坯洇湿折断。
八、做羊槽子需要多大的管子?
喂养不同年龄阶段的羊,所制作的羊槽的规格各不相同。小羊的羊槽一般长1.3m左右,宽18cm左右,高度为12cm左右;喂养成年羊的羊槽一般长1.95m左右,宽30cm左右,高度为18cm左右;还有加大加宽型的羊槽,一般长1.9m左右,宽43cm左右,高度为23cm左右。
九、轮胎做羊槽子怎么做?
需要大约一个轮胎的1/3或者1/4左右。然后直接割开就行了,要是轮胎不是很大的话,可以选择固定在木桩或者什么地方。
喂养不同年龄阶段的羊,所制作的羊槽的规格各不相同。
小羊的羊槽一般长左右,宽18cm左右,高度为12cm左右;
喂养成年羊的羊槽一般长左右,宽30cm左右,高度为18cm左右;
还有加大加宽型的羊槽,一般长左右,宽43cm左右,高度为23cm左右。
十、养羊槽子摆放有讲究吗?
养羊槽摆放是有讲究的比如夏天得放到凉的地方冬天得放到能晒着的地方下雨天还得放到房子里养羊槽般向东,向东太阳一升起就可以晒着太阳,下雨天羊槽得放羊圈里面,还行靠墙放,要不小羊上去把草弄坏了,所以养羊摆放羊槽讲究很多,
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